anakku Salma

anakku Salma
Salma di Safari

Senin, 28 Januari 2013

Cookies Lumer di Mulut

Again,,, bikin biskuit lagi buat salma.

Kali ini pake resep biskuit lumer di mulut lagi, tapi ga bisa di dipegang. yang penting katanya enak, salma doyan. ibunya senang klo buatannya disukai anaknya.

Cookies Lumer di Mulut dr milis mpasi rumahan

Bahan:
120 gr unsalted butter, suhu ruang
150 gr terigu (ganti 150 gr + 1 sdm tepung gff dr 120gr tepung beras, 40gr tepung tapioka, 20gr maizena)
2 slice keju procis, cincang/potong kecil2 

Cara membuat:
1. kocok butter dengan whisk asal halus
2. tambahkan keju dan tepung, uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan
3. pipihkan dan cetak dengan cookies cutter hingga adonan habis
4. panggang kurang lebih 20 menit sambil di putar loyangnya sesekali agar panas dan matangnya merata.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar