Menu Smangat buat Salma.. "Sup Ati Berserabut"

Hari ini anaknya ibu sedang ga enak body, badannya agak anget, kayaknya sih mau tumbuh gigi atas, karena bangun pagi2 kok agak rewel n klo kesenggol sama tangannya sendiri, tiba2 nangis, ibu tanya kenapa apa yang sakit dia pegang bibir bagian atasnya. makanya ibu bs ambil kesimpulan itu.
Semoga cepet pulih ya nak, biar sehat dan tetep lincah. 

Ibu bikinin menu Istimewa buat Salma, pake Ati ayam biar tambah energi ya, extra protein tambah telur kocok, jadi hasilnya seperti berserabut. 

Sup Ati Berserabut
bahan:
ati ayam 1 buah (sepasang)
bawang bombay 1 sdt (setelah dicincang kasar)
air matang 1/2 gelas
saus tiram 1 sdt
garam, merica, gula
telur kocok 1/2 butir

cara membuat:
1. tumis bombay hingga wangi, masukkan ati, masak hingga matang. tambahkan air, masak sampai mendidih
2. tambahkan saus tiram dan bumbu lainnya.
3. menunggu mendidih lagi, masukkan kocokan telur, sambil diaduk2 dan sampai telurnya matang.
4. sajikan selagi hangat.

Alhamdulillah yang lagi males makan pagi tadi ibu kasih sarapan itu, makannya masih mau biar pun sisa sepertiga porsi biasanya. gpp ya dek, insyAllah mau pintar ya nak... selagi kamu lincah ibu ga khawatir.

ga sempet foto, maklum masaknya buru2.