anakku Salma

anakku Salma
Salma di Safari

Minggu, 13 Oktober 2013

Puding Jelly Maruk (Mangga Jeruk)

ceritanya punya stok nutrisari dan mau ikutan kelas Ayam kodok hari minggu pagi di Larisna Cake di Cipinang Muara punyanya mabk Erna BKR. kerena perginya pagi kepikiran buat bikin eksperimen puding aja deh, kayaknya lucu kombinasi antara puding dan jelly, jadi deh idenya yang lucu itu..




Puding Jelly Maruk (Mangga Jeruk)

Puding mangga: 
1 L air
4 sachet minuman bubuk rasa mangga (sy pake nutrisari)
8 sdt gula pasir
1 bungkus agar2 bubuk
2 sdt maizena
1 sachet susu kental manis

jelly mangga:
400 cc air
2 sachet minuman bubuk rasa jeruk (sy pake nutrisari)
4 sdt gula pasir
2 sdt jelly bubuk tanpa rasa (sy pake nutrijell plain)
1 sdt agar2 bubuk

cara membuat:
1. masak bahan untuk puding mangga terlebih dahulu, sampai mendidih, matikan api, hilangkan uap panasnya lalu, tuang kedalam cup puding, sebanyak 2/3 cup
2. setelah mulai dingin, masak bahan untuk jelly, sampai mendidih,
3. tuang secara perlahan keatas adonan puding, sampai 3/4 cup.
4. biarkan dingin, baru masukkan kedalam kulkas

jadinya 20 cup puding

sebaiknya jika rasa manis puding atau jellynya dirasa dulu, karena selera yang suka manis tau tidak. 
rasa nutrisari sendiri cenderung agak asam.

siapa tau ada yang berminat silahkan dipraktekkan, semoga cocok, selamat mencoba ^__^

1 komentar: