Dapet tape ketan item dari tetangga bingung mau dibikin apa, kemarin sore ada posting gambar dari mbak Paulin, yang punya Paulin's cake & cookies dan temen kursus + pembuat durian cheese cake yang super yummy itu.... Singkat cerita dari fotonya menggoda iman untuk dicicipi, akhirnya aku ikutan bikin tapi cm 1/2 resep, aslinya dipanggang tp saya kukus. Hasilnya.... Maknyusssss dan weeeenak banget lho.... Thanks a lot mbak Paulin empunya resep yang sudah ngijinin sy copas resepnya.
berikut resep yang sudah saya modif:
bahan:
3 butir kuning telur
2 butir putih telur
88 gr gula pasir
90 gr terigu serbaguna
65 gr tape ketan hitam
75 ml santan kental
pasta pandan secukupnya
1 tetes pewarna kuning
cara membuat:
1. kocok telur & gula sampai mengembang
2. campur terigu aduk rata, tambahkan tape ketan aduk rata
3. tambahkan santan, pasta pandan dan pewarna kuning, aduk hingga rata
4. siapkan cetakan kue kecil2 yang bisa dikukus & panaskan kukusan
5. kukus 10 menit, angkat dan sajikan
Lumayan menambah referensi olahan tape ketan...
Selamat mencoba, dan semoga cocok ^____^
berikut resep yang sudah saya modif:
Cake Pandan Tape Ketan Hitam
hasil 15 cetakan
bahan:
3 butir kuning telur
2 butir putih telur
88 gr gula pasir
90 gr terigu serbaguna
65 gr tape ketan hitam
75 ml santan kental
pasta pandan secukupnya
1 tetes pewarna kuning
cara membuat:
1. kocok telur & gula sampai mengembang
2. campur terigu aduk rata, tambahkan tape ketan aduk rata
3. tambahkan santan, pasta pandan dan pewarna kuning, aduk hingga rata
4. siapkan cetakan kue kecil2 yang bisa dikukus & panaskan kukusan
5. kukus 10 menit, angkat dan sajikan
Lumayan menambah referensi olahan tape ketan...
Selamat mencoba, dan semoga cocok ^____^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar